Perbedaan Duku, Langsat dan Kokosan, Kalian jarang Ketahui
Perbedaan Duku, Langsat dan Kokosan - Asal kalian tahu bahwa duku, langsat dan kokosan masih tergolong dalam satu genus yang sama, yakni Lansium domesticum, cuma meraka berbeda dalam jenis.
Jadi tidak heran banyak masih bingung dalam membedakan antar langsat, duku dan kokosan. Dengan bentuk yang sama sama berukuran bulat kecil dengan warna kulit kuning, yang biasanya disebut kuning langsat. Ya seperti pepatah warna kulit orang indonesia seperti kuning langsat. dengan warna daging putih bening dan memiliki biji yang pahit jika di makan.
Perbedaan buah duku langsat dan kokosan
Karena ketiga buah ini memiliki persamaan yang banyak dan dalam segi rasa mereka jelas berbeda, ada yang manis ada yang asam (kecut) maka dari itu kalian harus tahu perbedaan antara mereka.
Buah duku.
Lansium parasiticum adalah nama ilmiahnya dari buah duku. buah duku memiliki bentuk cenderung bulat dan kulit tebal. Buah duku memiliki rasa manis dengan sedikit masam, dan aromanya arum khas sekali. Biasanya jika sudah masak tidak memiliki getah.
Sedangkan pohon dari buah duku ini memiliki ukuran cukup pendek dan sedikit berbuah, jadi cenderung memiliki buah yang cukup besar.
Dari sekian banyak jenis duku, kalian harus mencoba duku palembang, karna duku tersebut menjadi primadona di indonesia, karna duku palembang memiliki rasa manis dan biji yang kecil.
Nutrisi yang terkandung dalam 100 gram buah duku, antara lain:
- Karbohidrat: 16.1 g
- Serat: 4.3 g
- Air: 82.0 g
- Energi: 63 Kal
- Protein: 1.0 g
- Lemak: 0.2 g
- Natrium: 2 mg
- Kalium: 149.0 mg
- Tembaga: 0.09 mg
- Seng: 0.2 mg
- Thiamin: 0.05 mg
- Riboflavin: 0.15 mg
- Niacin: 1.5 mg
- Vitamin C: 9 mg
- Kalsium: 18 mg
- Fosfor: 9 mg
- Besi: 0.9 mg
Jadi untuk kalian yang memiliki masalah pencernaan seperti sembeli maka buah duku bagus untuk mengatasi tersebut. karna dalam 100 gram duku mengandung 4,3 gram serat.
Buah duku mengandung antioksida cukup tinggi, dilansir dari hellosehat.com bahwa kandungan antioksida duku hampir sama dengan buah pisang dan pepaya. Antioksida tersebut berfungsi membantu tubuh memecah radikal bebas.
Jangan sampai lupa dengan vitamin c, yang cukup banyak.
Buah Langsat.
Untuk buah langsat ukurannya tidak jauh beda dengan ukuran buah duku, tapi buah langsat memiliki ukuran agak lonjong untuk ukuran berfariasi ada yang besar atau pula yang kecil.
Rasa asam adalah ciri khas dari buah ini, tapi ada jenis dari buah langsat yang memiliki rasa yang manis seperti langsat daerah polmas dan sinjai.
Mungkin dari luar kalian akan sedikit sulit mengenali, apa lagi bagi mereka yang belum terlalu mengenalnya. karna kulit dari buah langsat memiliki warna kuning dan warna daging buah puting agak bening, dan bijinya yang cukup besar, tapi jangan sekali kali anda memakan bijinya, karna rasanya sangat pahit. Maka dari itu harga dari langsat cenderung lebih murah dari pada duku.
Sama seperti duku, kandungan serat dari langsat cukup tinggi. Setiap 100 gram buah langsat memiliki 2 gram serat, yang sudah memenuhi 8-11% kebutuhan serat untuk wanita dan 6-8% serat untuk pria.
Buah kokosan.
Tidak jauh beda dengan duku dan langsat buah kokosan memiliki kulit yang kuning, tapi kuning lebih tua, ukuran dari kulitnya cukup tipis dari pada duku, agar bergetah dan susah untuk di kupas, bentuk dari buahnya lebih kecil.
Pohon buah kokosan memiliki bulu pada daunya tandang dari pohon kokosan dipenuhi dengan buah yang sangat rapat dan bahkan berjejalan antara satu dan lainya.
Tidak jarang orang untuk memakan buah ini dengan cara digigit dan disedot cairanya.
Kandungan serat dari buah ini juga cukup tinggi jadi cocok untuk kalian yang memiliki masalah pencernaan seperti sembelit.
Kesimpulan.
Diantara duku, langsat dan kokosan untuk membedakan cukuplah rumit. Kebanyakan masyarakat di sumatera, kalimantan, Sulawesi dan indonesia bagian timur hanya mengenal duku, tapi jika dilihat lagi bahwa ketiga buah ini memiliki perbedaan yang cukup signifikan.
Duku, Langsat dan Kokosan adalah warga dari plantea sari ordo meliaceae dan dari genus lansium SP atau lansium Demesticum. Ketiga pohon buah ini bisa di tanam pada ketinggian 600 mdpl sampai dengan 1500 mdpl.
Dan mungkin hanya ini saja yang bisa kami sampaikan dalam artikel perbedaan buah duku langsat dan kokosan, semoga bermanfaat dan terimakasih.
Post a Comment for "Perbedaan Duku, Langsat dan Kokosan, Kalian jarang Ketahui"